こんにちは、
『からだカレッジ』で執筆をしている北村こうきです！
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今回は、“ダイエット”や“美容”で話題の『ココナッツギー』の魅力を紹介していきます！『ココナッツギー』は、美味しいから続けやすいのも特徴です。ギーの味は、バターあめのような味なのですが、そこにココナッツの風味がミックスされてコーヒーに入れるととっても美味しいのです！
『超』と言っていいほど甘党の僕は完全に虜です・・・（笑）
そして、この『ココナッツギー』を使えば、ダイエットにもいいと言われている『完全無欠コーヒー（バターコーヒー）』が作れますよ！
“朝に完全無欠コーヒーを飲めば、空腹を感じるホルモンがハッキングされ、空腹感を感じなくなる”とも言われているので、ダイエッターは試してみる価値アリですよ。最近は、僕も毎朝『完全無欠コーヒー』を飲まないと出社できないほどマイブーム！！（笑）
Amazonで購入した『GHEE EASY（ギー・イージー）』
この『GHEE EASY（ギー・イージー）』は、“ギー”と、中鎖脂肪酸(MCT)たっぷりの“ココナッツオイル”を贅沢にブレンドしたものです。“ギー”は最高級グラスフェッドバターを100%使用したオランダ産であり、“ココナッツオイル”は有機JAS取得のスリランカ産です。
この二つのオイルを、日本国内で最適なブレンドで混ぜ合わせて生産されているそうです。そのままコーヒーに入れて『完全無欠コーヒー(バターコーヒー)』の完成です。
『GHEE EASY（ギー・イージー）』とは？
調べてみたところ、GHEE EASYは『オランダで、家族経営で丁寧にギーを作るメーカー』だそうです。GHEE EASYのギーは、自然放牧された牛の乳からできた、無塩発酵グラスフェッドのみを使用し、伝統的な製法で18時間以上じっくりと加熱し、水分・たんぱく質・不純物をほぼ除去して作られているそうなので、僕も安心して購入しました。
“完全無欠コーヒーに”
“トーストに塗って”
“パンケーキやオムレツにも”
このような使い方ができるそうなので、色々実践していきます。ちなみに、中は液体ではなく、固形になっているので、スプーンで適量を取って、熱いコーヒーに入れています^^
バターあめのような味と、ココナッツの風味がミックスされて、とても飲みやすいですよ！
ココナッツギーとは？
ココナッツギーという言葉を初めて聞いたという方もいるのではないでしょうか？
ココナッツギーとは、二つのオイル“グラスフェッド・ギー”と“ココナッツオイル”を贅沢にブレンドして作られたオイルのことです。それでは、どんなものかご紹介していきます！
グラスフェッド・ギーについて
天然の牧草を食べて育った牛の乳を原料とする“無塩発酵グラスフェッド・ギー”。発酵無塩バターから水分やタンパク質を取り除いた純粋な油です。ギーには、リノール酸共益リノール酸や・中鎖脂肪酸・ビタミンA,Eなどが含まれていて、米国のTIME誌でも、ギーを“最も健康的な食品ベスト50”に選定されています！
GHEE EASYのギーは、グラスフェッド（自然の環境で放牧された、天然の牧草で飼育）で育った、牛の乳からできたバターのみを使用しているのも特徴です！
ココナッツオイルについて
搾りたてのココナッツミルクを遠心分離にかけて抽出する、新鮮な製法でつくったエキストラ・バージン・ココナッツオイルです。ココナッツオイルは、一般的な油よりもすばやく消化・吸収され、すぐにエネルギーになりやすいという特長の中鎖脂肪酸を豊富に含んでいます！
“ダイエット”や“美容”で話題の『ココナッツギー』！ぜひお試しくださいね。
今回も最後までお読みいただき、ありがとうございました！
『からだカレッジ』
執筆者：北村 こうき
