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「不食」という選択肢:ダイエットや健康のための「不食」とは?

不食という、基本的に飲まず食わずの生活を何年も送っている人たちの紹介です。食べないことがエコや健康に繋がるということも謳っていますが、無理に勧めている訳ではないです。不食になることで、普通にものを食べていた時より元気で過ごしている人たちの存在が、自分の食生活や人生の見直しのヒントになるかも知れません。