タンパク質を求めて
ずっと使える体づくり(ボディメイク)に必要な【マインド、食事、運動】の3つの内、食事に関して取り組んだ事をお伝えします。
あなたの体はあなたの食べた物で出来ている
【タンパク質を体重 × 1.5ℊ摂取しよう 】
食事の中で、特に重要なのが、タンパク質を意識的に摂取すること。
なぜなら、皮膚や血管、爪や髪の毛を含め、体を構成しているメインがタンパク質なのです。
出典元:私のパーソナルトレーナー谷けいじさん
BMAで、食事指導をして頂くまでは、1週間に1度、イオン、ダイエー、阪急オアシスなどで買い物をしていた。
しかし、【タンパク質中心の食事】に変えようとすると、食費と日用品が我が家の、月5万円の予算では、収まらなくなりコストコへ月に1~1.5回程、通うようになった。
コストコに食材や日用品を調達する様になったきっかけ
きっかけは、昨夏、シアトルへ行った時、知人が、コストコ発祥の1号店カークランド店へ案内してくれたから。
彼女が、
「孫たちが来るので、卵がすぐ無くなるから、週に2度はコストコへ行くのよ、〇〇子は、行かないの?」
と言ったのを思い出した。
また、来日の時のお土産に大きなチーズをくれた事を思い出し、チーズが欲しくて試しに行ってみた。
以前会員になっていたが、量が多く代り映えしない品揃えなので、遠のいていた。
12月から会員になり、口コミやクーポンをチェック、アメリカンエキスプレスの姉妹カードのセゾンカードを作り、試行錯誤をしながら、タンパク質を効率よく摂取できるよう取り組んだ。
今、買い物の中心は、コストコになった。夫は、少々飽きてきたらしいけれど・・。
オススメのタンパク質食材6選11種類
肉、卵/オススメのタンパク質食材1
国産豚肉 100グラム中、タンパク質含有量19.3ℊ
邪魔くさいけれど、脂肪部分をハサミで切り使う。
(脂部分が結構出たので、バラの土の深くに埋めた。お蔭で?立派な花を次から次へと咲かせてくれる)
生姜焼き、豚汁、しゃぶしゃぶに。ジップロックに分けて冷凍
サラダチキン(さくらどりムネ肉使用)22.3ℊ
裂いて、ラザニアに乗せる。サラダに入れる。
さくら卵 20個入り 12.9ℊ
2パック40個買う。これで夫が、半熟卵と卵焼きを作ってくれる。
私が出かけても夫が、卵焼きのほかに後藤さん紹介の具たくさんお味噌汁を作り、常備菜と合わせて、食事を用意してくれる。
時に、大きな厚焼き玉子を作り半切りで、酢飯を合わせ冷凍ホウレンソウなどと海苔巻きにする。
高野豆腐、椎茸、穴子を足せば完璧!
海藻類/オススメのタンパク質食材2
永井海苔、寿司はね 41.4ℊ
味つけ海苔の大きさに切りストック。
味がついていないので、孫が来た時もたくさん食べても大丈夫。
豚、野菜も海苔で巻いて食べていた。
乳製品/オススメのタンパク質食材3
チーズ 22.7ℊ
たくさんの種類があるので、カークランドシグネチャーのPBから試して毎回異なる種類を買う。
森永乳業、クラフト切れてるチーズは、空腹のとき、おやつ代わりにつまむのに便利。
kiriクリームチーズも個包装で、少し甘いので、孫が来るときは買っておく。
魚類、魚介類/オススメのタンパク質食材4
ノルウェー産の塩鯖フィレ 20.7ℊ
脂が、のっていて美味しい。まだ1歳10か月の好き嫌いを言う孫も1尾頂いた。
しらす干し 40.5ℊ
冷凍帆立 17.9ℊ
試食で出ていた。解凍して、ポン酢でいただくのが簡単でよい。
照り焼きもいい。
アトランティックサーモンフィレ 39,0ℊ
アボカド、玉ねぎのスライス、チーズとこのサーモンを適当にドレッシングを作り和える。
夫は、焼くのが好き。お刺身で頂ける程、新鮮なトロをトースターで焼いている。
豆類/オススメのタンパク質食材5
発芽大豆 16.0ℊ
3種類の豆を茹でて、塩味を付けてあるので、外出時そのままジップロックに入れつまむ。
外で、取りにくいタンパク質の摂取にとても便利。
サラダに混ぜてしまうと知らずにいただける。
ミネストローネやスープにも入れる。